ゆうきの実 organic vegetables

北海道有機農協のブログです。有機野菜にまつわるあれこれ、お届けします!

有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。 生産者が食を支え、消費者が農地を支える。
そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。

アグリサポート・花摘みツアー in 白石農園

農作業にふさわしい晴天となりました 6/18 日曜日。

ゆうきの実の会員のみなさまと一緒に、ハーブの花摘みツアーへ。

山の中にあるローケーションが最高な白石農園。

今年はハウス周辺にある満開のカモミールを、鶏舎からの鳴き声を聴きながら

豊かな環境での花摘みとなりました。

白石さんの所にはカモミールの他、

青しそ、赤しそ、バジル、ラベンダー、エキナセナ、オレガノ

キャットニップ、セージ、セントジョンズワート、タイム、ポリジ、

ミント、ローズマリーベルガモット、レディースマントル

ラムズイヤー、ルバーブレモンバーム、ヤロウ、コンフリー 

たくさんあります!そしてそれらが一箇所にではなく、野原に点在しています。

こんな所にハーブが!というのが好き!と白石さんも仰っておりましたが

広い農園を散歩しながら見つけるのも楽しいはず!!

イチゴも摘ませてもらい、鶏舎も案内頂き、とてもとてもステキな時間を

過ごさせて頂きました!が、アグリサポートとしては、今年もお役に立てた

だろうか・・・と不安に思う、お得すぎる内容でした。

現地集合となりますので、栗沢まで、中々難しいかと思いますが

また機会がございましたら、ぜひお越しくださいませ。

7/2(日)は札幌市内中心部にて、HOTクッキング開催です!
こちらのご参加もお待ちしております!

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オクラも順調に育ってました〜!

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白石さんの所へ行く途中の景色。すばらしいです。

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摘んだカモミールは持ち帰り、一部をフレッシュのままハーブティーに。
残りはドライに。

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摘ませて頂いたハーブは束ねて吊るして。
爽やかな香りが室内に漂っております。

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7/2はエルプラザにて、お待ちしております!

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北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。

宅配便「ゆうきの実」/ ある日の有機野菜セット

宅配便「ゆうきの実」にて、お届けしている野菜セット。

実際にお届けした¥1,600(税込)の一例です。

 

道内産

長ネギ   新篠津村

ミニ白菜  新得町 

アスパラ  積丹町

山東菜   新得町

水菜    清水町

道外産

たまねぎ   鹿児島県

おくら      沖縄県

大根           鹿児島県

 

青い部分も柔らかな、ハウス栽培の甘い長ネギ、入荷しました〜!
道産の野菜がメインになる7月の中頃からは9品目にてお届け予定です。

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北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。

サラダーマンの料理教室開催です♪

道産の野菜も増えてきたこの頃。トマト、ピーマン、ズッキーニ・・・

そんな待ち遠しい夏野菜を、みなさんに楽しんで頂きたく

料理教室を開催致します!

いつも野菜とともにお届けしている「みらいすくすく通信」にて

レシピをご紹介頂いてるサラダーマンさんに、野菜そのものの味を

いかしたお料理をレクチャーいただきます!

その時期に採れる夏野菜のフルコースとなりそう ♪

生産者さんと一緒に、旬の野菜を頂きましょう〜!

会員のみなさまのご参加をお待ちしております。

 

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北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。

ハーブの花摘みツアー参加者募集中です!

昨年も開催しましたハーブの花摘みツアー。

農作業のお手伝い、アグリサポートのひとつとして、ハーブの剪定を

会員のみなさんと一緒に今年も行いたいと思います!

昨年は雨で次の週に延期、開催したものの、摘み始めてすぐに雨・・・
あまりお役に立てず帰ってくることになってしまいました。

今年こそ、白石さんのお役にたてるよう、晴天を祈るばかりです。

ほんの少しですが、摘んだカモミールでつくったハーブティー

忘れられない美味しさ・・・

会員のみなさまのお申込みをお待ちしております!

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昨年のハーブ畑の様子。遊びではなく、農作業のお手伝いですが

山の中で感じる風と香りに癒やされました。

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北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。

宅配便「ゆうきの実」/ ある日の有機野菜セット

宅配便「ゆうきの実」にて、お届けしている野菜セット。

実際にお届けした¥1,600(税込)の一例です。

 

道内産 

白カブ                安平町

サニーレタス       新得町

ホワイトアスパラ 赤井川村

ほうれん草          遠別町

 

道外産

人参                   鹿児島県

きゅうり             宮城県

ミニトマト          沖縄県

ピーマン             沖縄県


道内産の野菜も増えてきたこの頃。

柔らかくて美味しい春キャベツも、そろそろ入荷致します!
すべて道産のものでお届けできる夏まであと少しです。

そして、今が旬、アスパラ!!ホワイトアスパラも野菜セットにて。

 

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アスパラギフトもHPにて受付中です!


北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。

宅配便「ゆうきの実」/ ある日の有機野菜セット

宅配便「ゆうきの実」にて、お届けしている野菜セット。

実際にお届けした¥1,600(税込)の一例です。

 

道内産

長いも     安平町

ほうれん草   新得町

小松菜     清水町

ビーリーフ  新篠津村

 

道外産

玉ねぎ     鹿児島県

大根      鹿児島県

トマト     熊本

インゲン    沖縄


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フレッシュな新玉ねぎが入荷しました ♪

乾燥した玉ねぎに比べ水分も多く、傷みやすいので、お手元に届きましたら

早めにお使いくださいませ。

辛みをあまり感じない新玉ねぎはぜひ生食で。

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北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。

宅配便「ゆうきの実」/ ある日の有機野菜セット

宅配便「ゆうきの実」にて、お届けしている野菜セット。

実際にお届けした¥1,600(税込)の一例です。

 

道内産

越冬たまねぎ    北見市

ハウスアスパラ 大空町

山東菜             安平町

水菜                清水町

 

道外産

人参                鹿児島

大根                宮崎

ほうれん草       熊本

そら豆             鹿児島

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毎年楽しみにしている鹿児島産の空豆!
グリルで皮ごと焼いて、マメそのものの味をぜひお楽しみくださいませ!

 

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北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。