ゆうきの実 organic vegetables

北海道有機農協のブログです。有機野菜にまつわるあれこれ、お届けします!

有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。 生産者が食を支え、消費者が農地を支える。
そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。

北海道産有機栽培の「豆」販売しております!

今年の節分は 2/3(金)!

春の始まり、季節の変り目「立春」の前日が節分。

北海道の春はまだまだ遠いですが・・・

 

春のスタート、新たな1年の始まりに、邪気を払うための行事のひとつ、豆まき!

魔滅(まめ)魔を滅する。豆をまいて邪気を払う。

1年の無病息災を願う行事、恵方巻きに押され気味ですが、大切にしたい風習です。

 

そしてまくだけでなく、たくさん食べて頂きたい「豆」!

「ゆうきの実」野菜セットの中には入りませんが、

大豆、小豆、黒豆、金時豆、パンダ豆、紫花豆、白花豆 など、現在販売中です。

一部HPでも販売しておりますので、ぜひお召し上がりくださいませ。

 

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白と紫は花豆・・・

べにばないんげん豆

もともとは観賞用として育てられ、花の咲いてる姿は本当に美しいです。

豆類のなかでも最も大粒、食べ応えのある豆です。

 

あずき色は金時豆・・・

いんげん豆の中でも代表的な種類

 

白×黒はパンダ豆・・・

いんげん豆、北海道の在来種

煮豆にすると黒の部分は茶色っぽくなります。

 

北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。 

宅配便「ゆうきの実」/ ある日の有機野菜セット

宅配便「ゆうきの実」にて、お届けしている野菜セット。

実際にお届けした¥1,600(税込)の一例です。

 

道産

じゃがいも(男爵) 美瑛町  

 

道外産

長ネギ       鹿児島

ラディッシュ    熊本

白菜          熊本

ピーマン      沖縄

葉ニンニク       鹿児島

ビーリーフ    熊本

キウィフルーツ   愛媛

 

道外産が盛りだくさん!

デッシュはもちろん葉まで美味しく、ベビーリーフと合わせてサラダがおすすめ!

葉ニンニクは北海道ではあまり見かけることが少ない野菜。

ニラやネギよりも繊維質が少なく、香りはニンニク。

柔らかく優しい甘さの香味野菜、ぜひお召し上がりくださいませ。

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かごしま有機生産組合さまからの野菜を「ゆうきの実」の野菜セットに

入れさせて頂いてます。

逆に鹿児島へ、甘味を増したじゃが芋などの根菜類を冬に、

ほうれん草やトマトなどの果菜類を夏に、こちらからお届けしております。

北と南の協力を大切に、一年を通して有機野菜を食卓へお届け致します。

 

北海道産の野菜が増える7月頃まで

¥1,600セットは8品目、¥1,300セットは6品目にてお届けとなります。

北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。

宅配便「ゆうきの実」/ ある日の有機野菜セット

宅配便「ゆうきの実」にて、お届けしている野菜セット。

実際にお届けした¥1,600(税込)の一例です。

 

道内産

たまねぎ     新篠津村

黄色にんじん   新得町

大根       七飯町

 

道外産

キャベツ     鹿児島

セロリ      沖縄

小松菜      鹿児島

春菊       鹿児島

いんげん     沖縄

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鹿児島から美味しいキャベツが届きました。

北海道の冬は長く、まだしばらく続く南からの葉物野菜。

どうぞ楽しみにお待ちくださいませ!

 

北海道産の野菜が増える7月頃まで

¥1,600セットは8品目、¥1,300セットは6品目にてお届けとなります。

北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。

 

 

 

オーガニックってなぁに?

北海道有機農協では、選別の際に、販売できないけれど
食べるのには問題のない野菜が、少量の時もあれば、時には大量に
発生してしまうことがあります。
致し方ないことではありますが、廃棄するのはもったいない・・・
ということで、僅かではありますが、札幌市内、江別市で開催されている
「こども食堂」さんへ、寄付をさせて頂くことがございます。


そんなお届け先のひとつ、江別市「ここなつ」さんの開催場所、
江別港さん主催でイベントが開催されます。

有機農業をたくさんのみなさまにご理解頂く上でも、消費者さんの立場で
このようなイベントを開いて頂き有り難く思います。

 

毎日食べている、関わっている人にとっては当たり前のことでも

まだまだ身近とはいえない有機野菜、なぁに??と思うのも当たり前の事。

 

詳しくはこちらをご覧くださいませ。

どうぞよろしくお願い致します。

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 北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。

柑橘類の黒点病斑について

南から届く柑橘類が楽しみな冬。

手軽に食べれて美味しいみかんは冬の定番果実。

 

有機農協にも、色々な種類のみかん、レモンが入荷します。

そして共通に見受けられるのが、黒点病斑です。

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グリーンレモンの間は目立ちませんが、黄色くなってくると目立ちます。

化学的な農薬を使わない場合、さけられない見た目の悪さ・・・

悪いのは見た目だけで、食べるのには問題ありません。

お届けする際にはなるべくきれいなものを選別しておりますが、

ご理解を頂けると有り難く思います。

 

風邪の予防にビタミンCの豊富な柑橘類を。

HPでも販売中です!

 

北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。

2017年の始まり

今週から「ゆうきの実」の宅配も通常通りのお届けとなり

本格的な2017年の始動です。

今年もどうぞよろしくお願い致します。

 

新年最初のお届けは、九州からの嬉しい葉もの野菜を。

春の訪れを感じる菜花、香りのよいセロリ。久しぶりの食感と味!

 

ひなまつりの季節にはなくなってしまうことが多い鹿児島産の菜花。

こちらの都合通りにはいかないのが有機野菜。採れた時が旬。

今年もその時に採れた旬の野菜を、みなさまの食卓へお届け致します。

 

道内産

たまねぎ   千歳市

にんじん   新得町

大根     七飯町

 

道外産

セロリ    鹿児島

小松菜    鹿児島

菜花     鹿児島

ビーリーフ  熊本

ネーブル   熊本

 

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北海道産の野菜が増える7月頃まで

¥1,600セットは8品目、¥1,300セットは6品目にてお届けとなります。

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有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。

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本年中のご愛顧に感謝をこめて

 

本年中の事務所の営業も終わり、年明けは1/4〜、ゆうきの実の宅配は

1/8〜通常通りのお届けとなります。

 

今年の収穫に感謝し、来年の恵みを祈って、お正月飾りを 作りました。

来年は稲わらも農家さんへお願いし、縄を編む所から、制作したいと思う年末です。

みなさまにとって、よいお正月となりますように。

 

本年中のご愛顧に感謝を申し上げますとともに

来年も変わらぬお引き立ての程、どうぞよろしくお願い致します。

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 北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。