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ゆうきの実 organic vegetables

北海道有機農協のブログです。有機野菜にまつわるあれこれ、お届けします!

有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。 生産者が食を支え、消費者が農地を支える。
そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。

トークセッション開催のお知らせ

有機農協の総会と日にちを合わせまして、トークセッションを

開催させて頂きます!

総会は会員のみまさまのみとなりますが、トークセッションは

一般参加も可能です。

 

札幌の小児科医、渡辺一 彦先生を迎えて、毎日の食生活や、身の回りに潜んでいる

アレルギーの原因について話していただきます。

体の不調の原因が、実はアレルギーであることに気づ かないこともあるそう・・・

ご興味のあるみなさま、ぜひご参加くださいませ。

 

 

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北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。

道内産の葉ものも少しづつ

越冬野菜以外は道外のものに頼っている冬ですが、春の訪れを感じる「ルッコラ

今期初出荷となりました!

新鮮な地元の葉もの野菜は本当に有り難いです。

 

3月になりましたら「ほうれん草」「小松菜」も出荷予定です。

もうしばらくの間、どうぞ楽しみにお待ちくださいませ。

 

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ごまのような香り、辛みと苦みも感じる香味野菜。

サラダやパスタにおすすめです♪

 

北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。

宅配便「ゆうきの実」/ ある日の有機野菜セット

宅配便「ゆうきの実」にて、お届けしている野菜セット。

実際にお届けした¥1,600(税込)の一例です。

 

道内産

越冬たまねぎ      訓子府町

 

道外産

ごぼう           鹿児島県

れんこん        佐賀県

ほうれん草       宮崎県

ミニトマト       沖縄県

いんげん        沖縄

ビーリーフ       熊本

キウィフルーツ   愛媛

 

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道外産がほとんどとなり寂しく、そして有り難くもあるこの日のセット。

道産が待ち遠しいこの頃。

3月に入りましたら少しづつ、道内産の葉もの野菜も出荷となります!

秋に収穫予定が雪の下となってしまった根菜も、春を待ち、出荷となりますので

もう少しの間、南からの野菜を楽しみつつ、お待ちくださいませ。

 

北海道産の野菜が増える7月頃まで

¥1,600セットは8品目、¥1,300セットは6品目にてお届けとなります。

北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。

野菜苗とハーブ苗の受注

「ゆうきの実」会員さまの特典、苗の受注予約、今年もさせて頂きました。
毎年たくさんのご注文をありがとうございます。

 

岩見沢、白石さんと佐藤さんの栽培する野菜の苗を家庭菜園で。

野菜苗

トマト(大)

ミニトマト(赤)

ミニトマト(イエローミミ)

ミニトマト(アイコ)

調理用トマト(サンマルツアーノ)
ナス
キュウリ
ピーマン

ししとう

なんばん

パプリカ(レッド)

パプリカ(黄色)

おくら

ズッキーニ

かぼちゃ

ほおずき

枝豆

スナップエンドウ

アスパラ

青シソ

赤シソ


混植苗

きゅうり&長ネギ
なす&パセリ

 

ハーブ苗

イタリアンパセリ
カールドパセリ
スイートバジル
ローズマリー
ラベンダー

今年は混植(コンパニオンプランツ)苗も登場!

 複数の植物を一緒に植えて、お互いの性質の違いで病気や害虫の発生を防いだり、生育を促したりすること。

 

白石さんの畑には他にもたくさんのハーブがございます。
今年もハーブの花摘みツアー、開催したい・・・と考えておりますので
野菜が、ハーブが好きな皆さま、どうぞよろしくお願い致します!

 

 北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。

 

写真は昨年の様子です♪

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子ども食堂ってなんだろう?@ゆうきの芽プロジェクト

昨日、江別にある「ここなつ」さんにて、

「オーガニックってなぁに?」というイベントが開催されました。

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本当でしたら有機農協としてもっとやらなければいけないこと。

野菜を通じたご縁に感謝致します。

1人でも多くの方に、オーガニックに関心を持って頂けたら嬉しい限りです。

 

そして今度は北海道有機農協にて、農協を支えて頂いてる会員のみなさまへ

「子ども食堂ってなんだろう?」を開催させて頂きます。

 

オーガニックについても、こども食堂についても、言えることですが、

実際に関わっている方のお話を直接聞いてほしい。そう願っております。

 

今回は会員さま限定のイベントではありますが、ゆうきの芽プロジェクトでは

今後も色々な企画を考え中です!

 

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北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。

北海道産有機栽培の「豆」販売しております!

今年の節分は 2/3(金)!

春の始まり、季節の変り目「立春」の前日が節分。

北海道の春はまだまだ遠いですが・・・

 

春のスタート、新たな1年の始まりに、邪気を払うための行事のひとつ、豆まき!

魔滅(まめ)魔を滅する。豆をまいて邪気を払う。

1年の無病息災を願う行事、恵方巻きに押され気味ですが、大切にしたい風習です。

 

そしてまくだけでなく、たくさん食べて頂きたい「豆」!

「ゆうきの実」野菜セットの中には入りませんが、

大豆、小豆、黒豆、金時豆、パンダ豆、紫花豆、白花豆 など、現在販売中です。

一部HPでも販売しておりますので、ぜひお召し上がりくださいませ。

 

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白と紫は花豆・・・

べにばないんげん豆

もともとは観賞用として育てられ、花の咲いてる姿は本当に美しいです。

豆類のなかでも最も大粒、食べ応えのある豆です。

 

あずき色は金時豆・・・

いんげん豆の中でも代表的な種類

 

白×黒はパンダ豆・・・

いんげん豆、北海道の在来種

煮豆にすると黒の部分は茶色っぽくなります。

 

北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。 

宅配便「ゆうきの実」/ ある日の有機野菜セット

宅配便「ゆうきの実」にて、お届けしている野菜セット。

実際にお届けした¥1,600(税込)の一例です。

 

道産

じゃがいも(男爵) 美瑛町  

 

道外産

長ネギ       鹿児島

ラディッシュ    熊本

白菜          熊本

ピーマン      沖縄

葉ニンニク       鹿児島

ビーリーフ    熊本

キウィフルーツ   愛媛

 

道外産が盛りだくさん!

デッシュはもちろん葉まで美味しく、ベビーリーフと合わせてサラダがおすすめ!

葉ニンニクは北海道ではあまり見かけることが少ない野菜。

ニラやネギよりも繊維質が少なく、香りはニンニク。

柔らかく優しい甘さの香味野菜、ぜひお召し上がりくださいませ。

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かごしま有機生産組合さまからの野菜を「ゆうきの実」の野菜セットに

入れさせて頂いてます。

逆に鹿児島へ、甘味を増したじゃが芋などの根菜類を冬に、

ほうれん草やトマトなどの果菜類を夏に、こちらからお届けしております。

北と南の協力を大切に、一年を通して有機野菜を食卓へお届け致します。

 

北海道産の野菜が増える7月頃まで

¥1,600セットは8品目、¥1,300セットは6品目にてお届けとなります。

北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。