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ゆうきの実 organic vegetables

北海道有機農協のブログです。有機野菜にまつわるあれこれ、お届けします!

有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。 生産者が食を支え、消費者が農地を支える。
そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。

柑橘類の黒点病斑について

南から届く柑橘類が楽しみな冬。 手軽に食べれて美味しいみかんは冬の定番果実。 有機農協にも、色々な種類のみかん、レモンが入荷します。 そして共通に見受けられるのが、黒点病斑です。 グリーンレモンの間は目立ちませんが、黄色くなってくると目立ちま…

有機栽培の「りんご」お届けします!

消費者としても嬉しいりんごの取り扱いが始まりました。 有機栽培の果物は本当に少なく貴重です。 表面がピカピカしていなく、キズやシミもあり、形も不揃い。 そんなりんごが愛おしく、とても美しく感じます。 野菜セットの中には入れられませんが、「ゆう…

梅仕事の季節

「ゆうきの実」の会員さまの特典! 受注していた、奈良の青梅と完熟梅。青梅が届きました〜!なんて良い香り! 有機栽培の梅、安心して丸ごと使えます。梅酒、梅シロップを作った後の梅も捨てずに、ジャムに、お料理にお使いくださいませ。 宅配便「ゆうきの…

有機栽培のイチゴをお届けします!

毎年お待ちの方も多いはず、有機いちごのお届け始まりました! 格別の甘さと酸味、収穫できるのも僅かな期間。 貴重ないちごは、ゆうきの実の会員さまからの受注を優先し、お届け致します! 食べてみたい・・・札幌近郊のみなさま、サラダーマンさまへも卸し…

熊本産ネーブル販売中

年末からお正月にかけて、たっぷりみかんを食べましたが、 今度はネーブルが入荷中 ♪ 柑橘類、やはり南のものが美味しい!! 気候の違いに感謝しながら頂いております。 そして、農薬不使用の有機栽培だからこそ、皮まで使える! マーマレードやオレンジピー…

熊本産有機栽培レモン販売中!

ドリンクにドレッシングに、調味料としても欠かせないレモン。 国産、しかも農薬不使用のものは、輸入に比べて高価ですが、 レモンの皮に含まれるビタミンCは果汁よりも多く、 皮ごと使えるレモンは使い道も広がり、お買い得なはず! 寒さが増してくるこの頃…

懐かしさを感じるカンロ

ゆうきの実の宅配にて、会員の皆さまへお届けしましたカンロ(甘露)。 昔を思いだす! 懐かしい! そんな郷愁をそそられる「アジウリ」です。 香りは芳香、まるで高級メロン! たべてみると、メロンのような甘みではなく、 みずみずしく、さわやかで素朴な…

有機栽培 春摘みいちご♡

5/22にて、地下歩行空間にてお買い上げ頂きました皆さま、 本当にありがとうございます! 夕方を前に野菜は完売し、大変有り難く思います。 6/14(日)にて、また同じく地下歩行空間にて販売させて頂きますので 近くなりましたら改めてお知らせ致します。 今…

まんまる甘夏!

3/5の催事でも販売させて頂いた甘夏。HPにて、販売中です!甘酸っぱい自然の味。ご堪能くださいませ。 皮まで使えるのがオーガニックの良い所。マーマレードにしたいとご購入頂いた方もいらっしゃいました。 お正月に購入した有機みかんの皮、干してからミル…