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ゆうきの実 organic vegetables

北海道有機農協のブログです。有機野菜にまつわるあれこれ、お届けします!

有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。 生産者が食を支え、消費者が農地を支える。
そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。

北海道有機農協『冬の会議』@帯広!

お知らせ

い気温が水温より低い凍った十勝川から水蒸気が立ち昇り、

草木のダイヤモンドダスト、露氷・・・

日高山脈を超えるとそこは別世界でした。

十勝平野はなんて美しい・・・

 

そんな十勝、帯広にて、1/20、21、北海道有機農協『冬の会議』

行なわれました。

 

帯広畜産大学の谷教授をお招きし、

『有機農業における土壌評価と土づくり』と題した講演会を開催。

流通、販売取引先さまとの意見交換会、

今期の作付けについて、生産費調査の結果についてなど、

生産者さま向けの内容ではありますが、

有機農協を支えて頂いている准組合員の皆様もご参加可能です。

このような会議に、消費者として直接関わる事ができるのも

有機農協のメリットではないかな?と、

准組合員である私個人として思いますし、その立場でも

参加させて頂きました。

 

そしてもう一つの立場、有機野菜を販売する者として

自然に逆らうことなく出来た野菜を

人の都合ではなく、植物の都合で一番よい時に

皆さんにお届けできるしくみを作りたい、販売したい!と

痛切に思いました。

有機野菜の安定供給を目指すためには、多くの方にお届けし

多くの流通にのせ、利益も出さなくてはなりません。

その方法を模索するのと同時に、流通にのせられないけど

これは売れる!というものがまだまだあります・・・

課題を頂いた2日間でした。

 

毎週皆さまへお届けしている、『みらいすくすく通信』にも

会議の様子、掲載致します。そちらもご覧頂けると嬉しいです。

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