読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

ゆうきの実 organic vegetables

北海道有機農協のブログです。有機野菜にまつわるあれこれ、お届けします!

有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。 生産者が食を支え、消費者が農地を支える。
そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。

安全安心な卵を

その他

以前に生産者さんと食事をした際の事。

卵のみを残されていまして、お嫌いですか?とお尋ねした所、

口に入れるのに抵抗があるとのこと。

外食された際、卵は残すそう・・・

 

その時から私も卵の事が気になり・・・

この安いたまごを産んだ鶏は何を食べて??

このたまごサンドのたまごは??

そもそも、安く販売されている卵と比べる方が間違っているかも・・・

 

土や虫は目に見えて、取り除く事ができるけれど

目に見えないものをさけるのは難しい・・・

 

有機農協では有機農家さんが育てた鶏の卵を販売しております。

鶏の糞を畑に入れ、収穫された野菜を鶏に与える。

そんな循環型農業の大切な一片をになっている卵です!

ちなみに、たまごの黄身の色は鶏のエサに左右されます。

濃い方が美味しいというイメージがあるかも・・・

それは間違いです!

 

〜無何有の郷農園(安平町)さまより〜

太陽の下、大地の上でのびのび育った鶏から産まれた有精卵

エサは道産小麦を中心に、鶏の状態に合わせ14種類以上の飼料を自家配合。

青草・野菜くずもたっぷり与え、バランス良く育てています。

ポストハーベストの危険性のある輸入飼料や遺伝子組み換え飼料・クスリなどは

一切使用しておりません。

美味しい卵は健康な鶏から。自信を持ってお届け致します。

 

平飼いとは(デジタル大辞林より)

鶏が自由に地面の上を歩き回れるようにした飼い方。

ポストハーベストとは(デジタル大辞林より)
収穫後の農産物に、防かび・防腐・発芽防止などのため、農薬を散布すること。

  

f:id:yukinomi:20150323023119j:plain

f:id:yukinomi:20150323023128j:plain

 

f:id:yukinomi:20150115001434j:plain

 
広告を非表示にする