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ゆうきの実 organic vegetables

北海道有機農協のブログです。有機野菜にまつわるあれこれ、お届けします!

有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。 生産者が食を支え、消費者が農地を支える。
そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。

懐かしさを感じるカンロ

果物・柑橘類

ゆうきの実の宅配にて、会員の皆さまへお届けしましたカンロ(甘露)。

昔を思いだす!

懐かしい!

そんな郷愁をそそられる「アジウリ」です。

 

香りは芳香、まるで高級メロン!

たべてみると、メロンのような甘みではなく、

みずみずしく、さわやかで素朴な甘み。

果物としては確かに甘くない、でもそこがいい!!

 

甘みの多いワタの部分、種ごと食べるのもよし、

種をとり、はちみつをかけて、ヨーグルトをかけてもよし、

甘みが少ない分、お料理にも適してる!ピクルスにしたらおいしい!

きれいなグリーンをいかして、デザートに、お料理に

ご賞味いただきたいです。

 

9/13(日)は、札幌駅地下歩行空間 北3条交差点広場(西)にて

野菜の販売をさせて頂きます。

その際、カンロも持参できたらいいのに・・・と思っておりますが

自然に逆らうことなく、その時にあるよいものを。

 

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9/13(日)11:00〜18:00

札幌駅地下歩行空間 北3条交差点広場西

SelectMarket 内にて、通路沿いでの販売になります。

どうぞお立ち寄りくださいませ。

皆様のご来店、お待ちしております!

 

北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。

 

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