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ゆうきの実 organic vegetables

北海道有機農協のブログです。有機野菜にまつわるあれこれ、お届けします!

有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。 生産者が食を支え、消費者が農地を支える。
そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。

ニューフェイスの野菜

先日の催事にお越し頂いたみなさま、本当にありがとうございます。

しばらく地下歩行空間での催事の予定はありませんが

またの機会に、どうぞよろしくお願い致します!

 

そして、この日はディスプレイとして、珍しいカボチャも持参しました。

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長〜いヘチマのようなカボチャは、「すくなかぼちゃ」

バラの隣にあるのは「日向14号」

どちらも、安平町こころ自然農園 産です。

 

そして先日、私事で、さつまいものツルを頂きに、

その、こころ自然農園さまへ伺いました。

 

安平町へ行くのも初!

思っていたよりずっと近くてびっくり!

 

雨の日であまり写真は撮れず、残念でしたが、

昭和初期?に使われていたと思われる、小屋に道具。

時間がとまっているような空間。

絵になる農機具。

大木に囲まれたすてきな場所。

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かわいすぎ!!

着いて最初に出迎えてくれたワンコ。

番犬になるにはまだまだかな(笑)

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近隣の街灯のクオリティーにびっくり!

シラカバじゃありません、似せた街灯です!

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すくなかぼちゃ。ホクホクした食感で甘みもあります。

輪切りにしたり、縦に長い板状にカットしたり、

形をいかした料理方法がありそうで、想像がふくらみます。

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かぼちゃ以外に、こんな野菜も。

ペットボトルと比べてこの大きさ。

数が少なく、受注をとることはできませんでしたが

ゆうきの実の野菜セットにて、会員のみなさまへお届けしました。

皮は少し固めですが、果肉は軟らか!なす独特のアクも少なく、

とても食べやすいなすです。

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見た事のない野菜、食べた事のない野菜と出会った時のワクワク感。

そんな楽しみを与えてくれる農家さんに、いつもながら感謝を。

 

デイリーな野菜と合わせて、目新しい旬の野菜も

宅配便「ゆうきの実」にてお届けしております。

野菜が好きなみなさま

そして、北海道が好きなみなさま、

健全な土地を守っている農家さんを、食べ支えて頂けますよう

よろしくお願い致します!


北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。 

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