ゆうきの実 organic vegetables

北海道有機農協のブログです。有機野菜にまつわるあれこれ、お届けします!

有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。 生産者が食を支え、消費者が農地を支える。
そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。

アグリサポート・花摘みツアー in 白石農園

農作業にふさわしい晴天となりました 6/18 日曜日。

ゆうきの実の会員のみなさまと一緒に、ハーブの花摘みツアーへ。

山の中にあるローケーションが最高な白石農園。

今年はハウス周辺にある満開のカモミールを、鶏舎からの鳴き声を聴きながら

豊かな環境での花摘みとなりました。

白石さんの所にはカモミールの他、

青しそ、赤しそ、バジル、ラベンダー、エキナセナ、オレガノ

キャットニップ、セージ、セントジョンズワート、タイム、ポリジ、

ミント、ローズマリーベルガモット、レディースマントル

ラムズイヤー、ルバーブレモンバーム、ヤロウ、コンフリー 

たくさんあります!そしてそれらが一箇所にではなく、野原に点在しています。

こんな所にハーブが!というのが好き!と白石さんも仰っておりましたが

広い農園を散歩しながら見つけるのも楽しいはず!!

イチゴも摘ませてもらい、鶏舎も案内頂き、とてもとてもステキな時間を

過ごさせて頂きました!が、アグリサポートとしては、今年もお役に立てた

だろうか・・・と不安に思う、お得すぎる内容でした。

現地集合となりますので、栗沢まで、中々難しいかと思いますが

また機会がございましたら、ぜひお越しくださいませ。

7/2(日)は札幌市内中心部にて、HOTクッキング開催です!
こちらのご参加もお待ちしております!

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オクラも順調に育ってました〜!

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白石さんの所へ行く途中の景色。すばらしいです。

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摘んだカモミールは持ち帰り、一部をフレッシュのままハーブティーに。
残りはドライに。

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摘ませて頂いたハーブは束ねて吊るして。
爽やかな香りが室内に漂っております。

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7/2はエルプラザにて、お待ちしております!

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北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
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生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。