ゆうきの実 organic vegetables

北海道有機農協のブログです。有機野菜にまつわるあれこれ、お届けします!

有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。 生産者が食を支え、消費者が農地を支える。
そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。

有機栽培じゃが芋7種食べくらべセット販売中

毎年ご好評を頂くじゃがいもの7種セット。

たわらむらさき

レッドムーン

北あかり

男爵

さやあかね

とうや

マチルダ

それぞれ300グラムをセットにして販売中です。

「たわらむらさき」と「レッドムーン」は 7種セットの中では新顔。

 

たわらむらさき

病気に強く、どんな条件の土地でもたくさん収穫できる、有機栽培にも適した

じゃがいも。

やや粘質で煮込み料理におすすめ。

表皮はやや紫がかっておりますが、火を通すと失われます。

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レッドムーン

見た目はまるで小さなさつまいも。

皮の赤と果肉の黄色のコントラストがきれい!

メークインなどと言われるように、煮崩れが少ない品種

キレイな皮の色をいかしたお料理にぜひ。

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寒さの中、甘みが増してますます美味しくなるじゃがいも。
品種が多いからこそ楽しめる食べくらべです。
お気に入りをぜひ見つけてくださいませ。

その他のじゃがいもについては下記をご参考に。

じゃがいも色々! - ゆうきの実 organic vegetables

じゃがいも色々!NO.2 - ゆうきの実 organic vegetables


7種セットはHPでも販売中です!

 北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず! 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬!という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。