果菜
収穫の秋、とくに10月に食べたいかぼちゃ! 有機農協で取り扱いの、ちょっと珍しいかぼちゃをご紹介致します。 宿儺(すくな)かぼちゃ 西洋かぼちゃの仲間。 細長い滑らかな表皮、ホクホクした食感で甘味もあります! 特筆すべきはこの形、輪切りにしてリー…
先日の催事にお越し頂いたみなさま、本当にありがとうございます。 しばらく地下歩行空間での催事の予定はありませんが またの機会に、どうぞよろしくお願い致します! そして、この日はディスプレイとして、珍しいカボチャも持参しました。 長〜いヘチマの…
とうきび。方言とわかっていても、とうもろこしとは言えない北海道民。 食べて、北海道に住んでいてよかったぁぁと思える瞬間が、とうきびにはある! ほんとうに美味しい・・・ 甘みのつまった有機栽培のとうきび。旬のお楽しみ! どうぞご賞味くださいませ…