秋に頂いたさつまいものつる。
実は食べられるさつまいものつるですが、食べたとしても余るだけの量があります。
これは何かに使えないかしら？と最初に思ったのが、リース。これは簡単！
ナンバンなどをオーナメントに、クリスマスリース。
ですが、頂いた農家さんから、バスケットは？とのことで編んでみました！
アケビのような細いツルではありませんが、雰囲気のあるバスケットが完成。
そして、正式な商品にするにはほど遠いですが
入れ物までもオーガニックな野菜ギフト。
例えば・・・「赤を集めて」そんなテーマの秋の贈り物。
パープルスティック、パープルスィートロード、シャドークィーン
紅芯大根、紅園中長大根
来年の秋は、たくさんつるを集めて
バスケットを量産したい・・・と思う年末です。
そして・・・
変色してしまったパセリをつかって、ドライのリースにしました。
黄色の部分があったおかげで濃淡があります。
ただ野菜を販売するのではなく、食べるだけでなく
このようなことも出来たら・・・まだまだ先の希望として。
北海道有機農協協同組合 Hokkaido organic farming cooperative
有機農家の集まりである北海道有機農業協同組合は 消費者の皆さんと一緒に畑を育てていきます。
生産者が食を支え、消費者が農地を支える。 そんな信頼関係が広がるほど、未来の食は豊かになるはず！ 自然からの預かりもの、北海道の農地から有機野菜を全国へお届け致します。
今が旬！という野菜をセットにして、週に一度、札幌市内近郊(一部除く)に 送料無料でお届けしております。詳しくはゆうきの実についてをご覧ください。